市場で買った肉・魚(近くの市場編)

以前に市場で買った肉・魚の処理について書きましたが、実際にはどんな所で買っているかをまだ書いていなかったので、今日は私が住んでいる場所の近くにある小さい市場(名前不明)の事を書きたいと思います。

写真多めで書くので、バリ島の超ローカル市場に行った気分になれるかもしれません♪(/・ω・)/ ♪←別にそんな気分になりたくもないか

市場で買った肉・魚についての過去記事は 魚編 豚肉編 鶏肉編 をご覧下さい(若干閲覧注意

今回の内容についてですが、魚の画像以降はリアルなお肉の画像になります。毎度申し訳ございませんが、苦手な方は閲覧にご注意ください ←私のブログこんなのばっかだな・・・

外からの見た目はこんな感じです。
パッと見た感じでは市場なのか何なのかわかりません

151001_1.jpg

中に入るとこんな雰囲気です。


151001_2.jpg

これが市場で使う天秤です。市場は基本的に量り売りです。天秤の片側に指定したグラムの分銅を乗せます。

分銅を乗せた側が完全に下へ降りるまで入れ物の方に買うものを乗せたり、分銅を替えたりするのですが・・・いまだに私はこの天秤を使った重さの量り方がよくわかりません

151001_20.jpg

すごく大きいドラゴンフルーツ
果物やお菓子も売っています!

151001_3.jpg

最近はサラダ用の野菜も買えるようになりました(^-^)/

151001_4.jpg

やった!良さげな大根発見

151001_5.jpg

袋やカゴなどに野菜が大雑把に入っているので・・・
良い物を探すのにひと苦労です
中にはダメになっている物も混ざっていたりします←いい加減捨てようよ~

151001_6.jpg

やっと良い物を探し当てました!

151001_7.jpg

きゅうりも・・・

151001_8.jpg

K兄はきゅうりの大きさにこだわります
一番上の大きいのはダメなやつで下2本の大きさがベストらしい
大きいと中に硬くなった種が多いので嫌みたいです。

151001_9.jpg

その他にトマトや小さいバワンメラや唐辛子まで・・・
全部良さそうなのを掘り当てて買います!
正直、探している時は、眉間にシワが寄っていると思います


151001_10.jpg

151001_11.jpg

151001_12.jpg

ここからが魚やお肉になります。以前「市場で買った肉・魚」の中で、なぜ私が肉や魚を洗ってから保存することをしつこい位に書いたのか・・・きっとご理解いただけると信じています(=゚ω゚)ノ

そして上でも予告しました通り、ここからは閲覧にご注意下さい

お魚はこんな感じです。
朝にあがった魚なので、新鮮です。
氷は使用されていませんが、家へ早く持って帰れば大丈夫です。

151001_13.jpg

151001_14.jpg

鶏肉です。丸鶏の山です
もも肉はいつも骨ごと三等分にします~

151001_15.jpg

大体は部位を指定して切り分けてもらいます。
が・・・ここの市場で骨は取ってもらえません
全ての部位が骨付きです!

151001_16.jpg

骨ごと鶏肉を切るのですごい包丁です

151001_17.jpg

豚肉は売り切れだったので、ちょっと先の市場まで・・・
もう肩ロースだとかもも肉だとか部位なんて全然わかりません
自分の勘を信じて「この辺下さい!」と指定します!

151001_18.jpg

まな板の上にあるお肉の様に塊で持ち帰ります!
ご希望の方はもう少し細かく切ってもらえると思います!

151001_19.jpg

市場で買い物をしてくるとこういう感じになります!
そして魚や肉を処理をして行きます

151001_24.jpg

これからバリ島に住むご予定の方で、市場でお買い物をするのであれば、豚肉の部位とかに詳しくなっておいた方が良いかもしれません。私もお肉屋さんでバイトをしておけばよかったとよく思います~(・Д・)ノ

いくら近いとはいえ、この市場までは歩いて行ける距離ではないので、いつもまとめ買いになってしまいます。買ってきた後の処理や片付けが大変なのですが、やっぱりスーパーより新鮮で安いから行かざるを得ないんですよね・・・(//>ω<)

冷蔵庫もパンパンになるし、自分1人でバイクに乗ってちょこちょこと買い物に行けるようになりたいなぁ

どうでしょう!?ローカル市場へ行った気分になれましたでしょうか?←ならないか・・・

市場へ行った時に日本に無いような物の写真が撮れたり、面白い物があったりしたら、またこのブログに載せて行こうと思います(^∇^)ノ

最後に・・・野菜屋さんのお兄さんがどうしてもブログに載りたいとのことで写真を撮りました~←本当にバリ人って自分大好き写真に撮られるの好きだよね


151001_21.jpg


また狭い所で・・・デュイ、完全にウナに甘えています

151001_22.jpg

ウナも寝ちゃいました~おやすみ

151001_23.jpg

最後までご覧いただきありがとうございます。

ランキングに参加しています!よろしければポチっとにゃーお願いします!


にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へ  にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ

関連記事

スポンサーリンク

unnamed (2)

コメントの投稿

非公開コメント

このパサール一度行きましたー。時間帯が悪かったのかクタッとなった野菜ばかりで何も買わずに帰ってきました。やっぱり早起きして行かないと駄目ですね。

Re: タイトルなし

> ラッキー さん
コメントありがとうございます!

おお!このパサールに行った事があるんですか!私は一番近場のパサールなのでよく行くのですが、ここで日本人を見かけたのは過去に1回だけです。
8時過ぎちゃうとホントダメな物ばかりになってしまうかもです(日にもよりますが)。
このパサールの向かって右側の路地にも野菜が売っている場所があって、そこならちょっとはマシかもしれません。
また、私も最近知ったのですが(以前このブログに書いた事があります)、デンパサールのパサールクンバサリなら、夕方~夜にかけて市場がやっています。ジンバランのパサールより新鮮で種類も豊富ですよ!
プロフィール

シロブチ

Author:シロブチ


2014年9月にバリ島へ移住をしてきました。
現在は夫、猫の姉妹と共に暮らしています。
バリ島への移住についてや猫との暮らし、日々の事などを書いていこうと思います。
どうぞよろしくお願いします!


una&dwi(ウナ&デュイ)




ウナ:白 ♀
デュイ:白黒牛柄 ♀

2014年12月に同じお母さん猫から生まれた正真正銘の猫姉妹(似ていないけれど笑)です。
ノラ猫一家の里親募集がきっかけでうちの子のなりました(^∇^)ノ

その時のブログはコチラです→ 昨年の今日、うちにやってきました!





スポンサーリンク
unnamed (3)
最新コメント
掲載していただきました

ねこのきもち2016年4月号

nekonokimoti.jpg

付録巻末ページ「ワールド・ねこ・ライフ from Indonesia」に掲載

我が家のお宝
una1.jpg Drawn by 吟遊紳士さん

制作過程はコチラから→わんにゃん365 『ウナちゃん』 その1

una2.jpg Drawn by 吟遊紳士さん

制作過程はコチラから→色鉛筆講座 『ウナちゃん』 白の使い方 その1

リンク
最新記事一覧
ティルタ スダラマでムルカット-その2 2017/08/08
ティルタ スダラマでムルカット-その1 2017/07/29
キーボード問題が解決しました! 2017/07/23
次から次へと・・・本当にへこみます・・・そして疲れてしまいましたorz 2017/07/05
それは突然の出来事だった・・・ストルバイト(クリスタル)-療法食編 2017/06/28
月別アーカイブ
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
ブログ村
Flag Counter
Flag Counter