ジンバランの魚市場

私が住んでいるジンバランは断水はしょっちゅうだし、スミニャックみたいにオシャレでもないし(まぁスミニャックにはとても住めないけど・・・ )、ウブドやサヌールみたいに品の良くて使い勝手の良いお店も無いしですね・・・←ローカルワルンか観光客向けの高いレストランかのほぼ2択(*`・з・´)

住むにはあまり良いところも無いのですが(あ、観光で来るなら良い所ですよ!)、1つだけ良い所があります(・Д・)ノ

それは・・・魚市場があるところです~♪(/・ω・)/ ♪

なので、以前書いたイカンバカールのようなお店があるんです(=゚ω゚)ノ

おかげで魚に飢えずに済んでいます!最初は常温で売られている魚が恐ろしくてですね・・・買わないでいたのですが・・・

魚がどうしても食べたくなって、勇気を出して買って捌いてみたら思っていたよりも新鮮で、日本のスーパーで売られている魚よりもいい感じでしたヾ(・∀・)ノ←どうやら釣りたてのお魚みたいです(・Д・)ノ

しかもお安いので、しょっちゅうジンバランの魚市場に行っています~

つい先日も魚市場に行ってきたので、今日はそんなジンバランの魚市場の様子を書いてみたいと思います(*・`ω´・)ゞ


ジンバランの魚市場付近の風景です~

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ジンバランには大きな魚市場(パサール・イカン)というのがありまして・・・
バリ島の築地的な感じです(あ、レベルは全然違いますよ!)
そこには・・・

こんな巨大伊勢海老や・・・(゚д゚)

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山盛りの蟹Σ(゚Θ゚)

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おっきい海老←あ~塩焼きにしたい・・・

160113_7.jpg

高級食材うちわ海老(*゚Q゚*)

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もちろんお魚も・・・←注)この写真は本当にごく一部です!

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近くにはこんな感じのお店があって・・・
市場で買った魚やらイカやら海老やら貝等を捌いて焼いてくれます!
値段を確認したら、1Kg2万ルピア(170円位)でした~Σ(゚Θ゚)

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焼いた魚は持ち帰りもできますが・・・
追加料金でご飯や野菜やサンバルをセットにして
その場で食べる事もできます~(゚∀゚)
ローカル観光客でいつも賑わっています!


160113_3.jpg

でもでも・・・この大きい魚市場はそれなりのお値段で高いので、私達はその先の露店で魚をいつも買っています(=゚ω゚)ノ

私達がいつも行く魚市場は

160113_8.jpg

この市場の先には洋服や下着、おもちゃなどを売っている市場があります!超ローカルな感じなので、気になる方は行ってみて下さい←写真撮り忘れた・・・

こちらの小さな魚市場にも魚がたくさん売っています!
しかもほとんどが釣りたての魚らしい・・・←ホント?

160113_11.jpg

イカとか蟹とか海老も売っていますよ!←無い時もありますけど・・・

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むむむ・・・捌いて塩をしているΣ(゚Θ゚)
頼めばやってくれるのかな・・・?
ちなみにうちの近くの市場の魚屋さんは捌いてくれます( ^ω^ )

160113_13.jpg

そして先週の土曜日も、掃除機を買った後にこの魚市場に行きました~

遅くなってしまったのでもう暗いです・・・←でもやっています!
周りは電気があまりないので・・・
魚は携帯のライトなどを当てないとよく見えません(*`ω´*)

この一番下の魚・・・もしかして甘鯛Σ(゚Θ゚)
思わず買ってしまいました~
1匹2万ルピア(170円位)でした!本当に甘鯛ならお安い(´ω`人)

160113_14.jpg

この日はサヨリのような魚がいっぱい売られていて・・・
見ていたら急にサヨリのお刺身が食べたくなってしまい・・・

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思わず買ってしまいました~Σ(´Д`*)
一山1万ルピア(85円位)
お刺身は怖くてまだやったことが無かったのですが・・・
サヨリのお刺身食べたい~

160113_16.jpg

家に帰って早速魚を捌きます!
市場で買った魚と豚肉はK兄の担当です(*` 艸 ´)
イカも良い物があったので買いました!
一皿(多分1kg)1万5千ルピア(130円位)

160113_17.jpg

バリ島に戻ったら魚釣りをしてお刺身を食べたかったK兄・・・
日本から柳刃包丁と出刃包丁を持ってきています・・・
いつもバタバタなので・・・まだ1回も釣りには行っていませんΣ(´Д`*)
ていうか・・・サヨリに柳刃包丁はイランでしょ(*`ω´*)

160113_19.jpg

そんでもって、サヨリらしき魚を捌いたらですね・・・
私の知っているサヨリじゃない~Σ(´Д`*)
なんで白身じゃないの・・・?
サヨリじゃないの・・・?
もしかしてダツの子供か何か???

160113_18.jpg

でもちょっと食べてみたら・・・意外とイケていたので・・・
ちょっとだけお刺身にしました・・・
今こうして無事にブログを書いているので・・・
お刺身でも大丈夫なヤツだったと思います(*・`ω´・)ゞワカンナイケド・・・
他のサヨリモドキは加熱用にしました!

160113_20.jpg

そしてそして・・・
お刺身が食べたかった理由は

160113_21.jpg

ジャ~ン!久保田の千寿ヾ(o´∀`o)ノ
ウブドに一緒行ったHさんご夫婦からのお土産です!
もう超ラッキ~!新年早々1年分の運を使い果たした感じです(゚∀゚)

160113_22.jpg

バリ島で買ったらいくらするんだろう・・・
考えただけでも恐ろしい~(-∀-)

いや~懐かしい日本酒の香り・・・そしてすっごく美味しい(」*´∇`)」
Hさん!お刺身と甘鯛の塩焼きと一緒に美味しく頂きました!
本当にありがとうございました(^∇^)ノ

160113_23.jpg

まだ久保田が残っているので・・・←貧乏性
お刺身リベンジしたいな


元旦当日はいろいろあったし・・・K兄も仕事だったので、全然お正月気分にはなれませんでしたが、やっとお正月を迎えた気持ちになりました~←改めて明けましておめでとうってK兄に言っちゃいましたよ


暇そうにしているな~と思ったら・・・

160113_24.jpg

ウナが急にデュイをひつかまえて・・・

160113_25.jpg

ガブッΣ(゚д゚|||)

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でも大丈夫です!仲良しです(^∇^)ノ

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魚市場いいですね、近くになったら行ってみます

ウナとデュイに会いたい 千寿にも(笑)

久保田〜頭で想像し口の中が勝手に味を思い出し
むなしくなる。
刺身おいしそうだね、やっぱり酒には魚だわ

甘鯛ですね!

こんにちは いつも拝見しています。今日は私も大好きなお魚と我が郷土が誇るお酒が載っていたので嬉しくって一言コメントを。。

バリに行くと必ず、知人がジンバランカフェに連れて行ってくれますが、魚市場には行ったことがありません。 色んなお魚が並んで、しかも安いですね~。 機会があったら是非行ってみたいと思いました。 でも甘鯛の目ってとっても可愛いくて、捌くとき「ごめんね」と言ってしまいます。

K兄様は和包丁を揃えておられるんですね、凄いですね~! 腕前も相当でいらっしゃるのでしょう。 
「お刺身と日本酒」・・ 異国に居られる方にとってはソウルフードと言えるかもしれませんね・・・って、お酒好きの方だけですけどね。

わあ素敵な画像☆

お刺身の皿、フローズンのアイスバケツ、お店みたい!
久保田、おいしいですよね~(私も新潟出身)
以前サヌールの「すず」で飲んだ記憶があるけど、今も置いてるのかな。

今日はウナちゃんデュイちゃんもちょっと負けちゃった感?

Re: タイトルなし

> ξ^.^ξマーメイド。&【kai】夫婦 さん
コメントありがとうございます!

南部にお引越しされたらぜひ行ってみて下さい!
いろいろな魚が見れて楽しいですよ~
千寿、やっぱり会いたいですよね(笑)

Re: タイトルなし

>テロテロ さん
コメントありがとうございます!

おお!テロテロさんも久保田ファンでしたか!
まさか久保田をお土産でもらえるとは、思ってもいなかったので嬉しかった~
想像をしていたサヨリのお刺身とは違ったので・・・
もしダツだったらと思い「ダツってお刺身にできたっけ?」とちょっと怖くなりました(笑)
なので少ししかお刺身にしなかったのだけれども味は美味しかったです!
今度は確実にお刺身にできる魚でリベンジしたい(涙)
やっぱり酒には魚です!

Re: 甘鯛ですね!

> ローリエ さん
こんばんは!コメント&いつもご覧いただきありがとうございます!

前にロンボク人大工の時にコメントを頂いたのに、返信がかなり遅くなってしまい、そのせつは大変失礼いたしました!

ローリエさんは新潟のご出身なのですね!新潟はお酒も食べ物も美味しいですよね~
あの魚、やっぱり甘鯛で正解でしたか!教えて頂きありがとうございます!
確かに甘鯛って目が特徴的ですよね~眠そうな目でこちらを見ている感じがします(笑)
甘鯛も美味しかったのですが、塩焼きにしたらちょっと身が崩れてしまって、K兄に写真を撮るのを阻止されました(笑)
ジンバランの魚市場には日本では売っていない南国の魚も置いているので、見るだけでも楽しいと思います。
でも、やっぱりバリ島なので・・・魚市場はかなり生臭いです(涙)
K兄、包丁は揃えていますが、腕は素人です(笑)一応魚を捌くことができるので、そこはありがたいです!
私の様な酒好きには、日本酒とお刺身の組み合わせは、まさしくソウルフードです(^o^)丿

Re: タイトルなし

> キラキラおばちゃん さん
コメントありがとうございます!

おお!今回はウナ・デュイの負けですか!やっと勝てました(笑)
あのアイスバケツは日本から持ってきました!
少しの氷を底に入れてスノコの上にボトルを入れるタイプで、水を使わなくても保冷ができます。
ボトルも濡れないし、後片付けも楽チンの優れものです(バリ島ではあまり出番がありませんが笑)
でもお皿の方は・・・100均ダ○ソーの物です~(汗)
バリ島にも久保田を置いているお店があるんですね!バリ島に住んでからは、日本酒を置いているようなお店には入った事がないです~(涙)

えーっ ダ○ソーなんですか!一瞬ジノリ?と思った。
お刺身とのバランス、ぽっちりわさびもすごく効果的で、流石「酒飲みさん」です。ご主人様のセンスもありそう。。。

Re: タイトルなし

> キラキラおばちゃん さん
コメントありがとうございます!

そうです!ダ○ソーです!
デュイに小皿を割られてしまって、昨年日本へ一時帰国をした時に買ってきました~(笑)
そんなに褒めて頂いて・・・酒飲みのなせる技ですかね・・・
実物はそんなに大した物ではないですよ~K兄のセンスというよりは・・・私の写真の腕!?
なんちって(笑)

おいしそうですーーー

初コメです!!!

おいしそうなお魚がいーーーっぱい!!!

刺身食べたいです。。。
でもこっちのフィッシュマーケット鮮度がよくわからない&捌き方わからないで自分で魚を買って刺身にするのは一生無理だろうな・・・

魚料理にはやっぱお酒ですよねー。

刺身食べたい。。。酒飲みたい。。。

Re: おいしそうですーーー

> KAZ さん
初コメントありがとうございます!

このブログをアップしてから、いろいろな方のブログを見ていて、当然KAZさんのブログも見たのですが・・・
KAZさんがお寿司とかお刺身食べたいってつぶやいていて・・・
正直「ヤバイ!私嫌味なブログアップしちゃった?KAZさんもしかして私のブログ読むかな?」て思いました(笑)
確かにバリ島の魚は鮮度が怖いですよね・・・私もお刺身は初めてやりました!やっぱり良い酒にお刺身ははずせない(笑)
スミニャックにある白 SHIRO / SUSHI BAR とか、もっとリーズナブルな感じならクタのクンティⅡとかどうですかね?
そのまま名前を検索すればwebで見れますよ!←私達はとても行けないから行った事がないけど・・・評判は良さそう!?

>刺身食べたい。。。酒飲みたい。。。
その気持ち・・・すっごくわかります!
私はもう1年近くトロ~リチーズが食べたい。。。濃厚な赤ワインが飲みたい。。。病です(涙)
プロフィール

シロブチ

Author:シロブチ


2014年9月にバリ島へ移住をしてきました。
現在は夫、猫の姉妹と共に暮らしています。
バリ島への移住についてや猫との暮らし、日々の事などを書いていこうと思います。
どうぞよろしくお願いします!


una&dwi(ウナ&デュイ)




ウナ:白 ♀
デュイ:白黒牛柄 ♀

2014年12月に同じお母さん猫から生まれた正真正銘の猫姉妹(似ていないけれど笑)です。
ノラ猫一家の里親募集がきっかけでうちの子のなりました(^∇^)ノ

その時のブログはコチラです→ 昨年の今日、うちにやってきました!





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ねこのきもち2016年4月号

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付録巻末ページ「ワールド・ねこ・ライフ from Indonesia」に掲載

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制作過程はコチラから→わんにゃん365 『ウナちゃん』 その1

una2.jpg Drawn by 吟遊紳士さん

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